Miss Kyouko／ミスキョウコ
SEIKO／セイコー
VECUA GRAND PREMIUM
【特集】ご飯のお供-
木枠で囲った陶製の専用敷板を使えば、卓上でもお使いいただけます。
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シーズヒーターコンロの仕組みと構造
輻射熱特有の、均一に熱を伝える性質を最大限に活用。干物などの表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がります。つまみによる無段階温度調節も可能です。また受け皿の水が油を受け止めて煙を少なくし、コンロ底面への断熱の働きをしています。 -
意外と直火では焦げやすい餅や油揚げもきれいに焼ける。マシュマロを軽く炙っておやつに。金網に載せて料理の保温が可能。小鍋立てにもおすすめ。
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焼き肉も気軽に愉しめる。目の前で焼きつつ杯を傾ければ美味しさも増します。
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焼き加減が簡単なようで難しい焼き魚もふっくら香ばしく仕上がります。
- 皆でわいわい盛り上がる、卓上バーベキュー気分のコンロ。
- 卓上で調理をしながら食べるという願いを実現してくれる長角型のコンロ、別名“あぶり名人”です。中央の熱源から発する輻射熱（遠赤外線）が食材に均一に熱を伝えるため、干物など表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がります。つまみによる無段階温度調節が可能なので、焙りはもちろん、焼きもの、煮ものなど、加熱料理なら幅広く対応。冷めた料理を温めるのにも最適です。また、焙りものや焼きもの特有の煙を抑えるため、熱源の下に受け皿を設置しています。これは、中に水を張ることで食材から落ちる油を受けとめ、煙を防ぐ効果があります。木枠で囲った陶製の専用敷板付きなので卓上でも安心してお使いいただけます。
| セット内容 | 本体、五徳、金網、敷板、シーズヒーター、水受皿、ヒーター受け |
|---|---|
| サイズ（約） | 横34.5cm×奥行16.5cm×高さ9.5cm |
| 重さ（約） | 3.5kg |
| 電源 | AC100V |
| 消費電力 | 1,200W |
| 材質 | 本体＝陶器、五徳＝陶器、金網＝ステンレス、敷板＝陶器（枠は木製）、水受皿＝陶器、ヒーター受け＝陶器 |
| 原産国 | 日本 |
| その他 | ※使用中は本体の側面も熱くなります。 |
長谷製陶
三重県伊賀市北西部に位置し、四方を山に囲まれた静かな里山、丸柱。良質な陶土が採れ、薪に最適な赤松が豊かなこの地で、天保3年（1832年）に産声をあげたのが伊賀焼の老舗〈長谷製陶〉です。初代・長谷源治が16の窯が連なる登り窯を築き、その登り窯は現在、国の登録有形文化財として保存されています。
約400万年前の堆積層「古琵琶湖層」から採掘した粗土でつくられる伊賀焼は、多孔質で遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくり熱を伝えるのが特徴。その伊賀陶土を貴重な資源として扱い、特性を最大限に活かした製品を手がけるのが七代目当主の長谷優磁氏です。「つくり手は真の使い手であれ」という基本思想のもと、時代の変化に柔軟に対応し、多彩な土鍋製品を開発。累計90万台以上を販売した御飯鍋をはじめ、枚挙に暇がありません。
