- 「ひと皿ひと皿が主役となる9つのごちそうパスタをぜひご賞味ください」 ── 原田慎次氏
- 世界で知られる美食の街、「銀座」。老舗から流行の店まで、魅力的なレストランがひしめき合い、非日常の食事を求めて紳士・淑女が集まります。その中心、中央通りにある人気店がリストランテ「アロマフレスカ」。店主の原田慎次氏による、ここでしか味わえないイタリア料理は、オープンから20年以上経った今も進化し続け、大手グルメガイドでは創刊以来、連続して星を獲得しています。アイボリーを基調とする店内は、エレガントな空間。“爽やかで涼しさのある香り”を意味する店名のとおり、運ばれた料理からふわりと漂うアロマが心を掴みます。盛り付けは、うっとりするほど美しくきめ細やか。口に含めば、思わず笑みのこぼれる繊細な美味しさです。五感を心地よく刺激するコース料理は、デザートで華やかに締めくくられるまで、夢見心地で愉しめることでしょう。
- 原田氏のこだわりを受け継ぐ、至高の冷凍パスタ。
- 「ごちそうパスタ6ヵ月頒布会」は、原田氏が監修した当社のお客様のための頒布会。冷凍パスタを非日常的なごちそうとして味わえるよう、1年以上の歳月をかけて完成させた逸品です。原田氏の料理の神髄は、素材使い。イタリアの伝統のみにこだわることなく、日本独特の旬の食材も自由な発想で取り入れています。それゆえ、素材を活かすための下ごしらえ、味付け、加熱などは徹底的に考え抜きつつも、なお、日々最適な方法を模索していると言います。
- それはパスタにしても同様で、例えばミートソースに使用する牛肉はひき肉ではなく薄くスライスした肉を使うのが原田氏のこだわり。約1時間じっくりと煮込むことで、格別な香りと味わいに仕上がっています。聞きなれた名前のパスタも、原田氏の手にかかると、きらきら輝く星のような瞠目のひと皿になるのです。
- お届けは冷凍便で、調理は電子レンジで温めるだけと簡単なのも嬉しいところ。家に居ながら、お好きな時に星付きリストランテのエッセンスを手軽に味わう、そんな贅沢なひとときをお過ごしください。
※アレルギー物質
についてのご注意 |
一部にえび、小麦、乳成分、いか、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含みます。 |
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お届け期間/回数 | 期間:6ヵ月/回数:6回 |
お申込み締切日 | 2025年6月30日(月) |
お届け開始日 | 2025年7月下旬よりお届け開始 |
賞味期間 | 冷凍で1年間 |
原産国 | 日本 |
その他 |
※価格には冷凍便梱包配送料が含まれています。
2025年7月から12月までの6ヵ月間、毎月下旬にお届けします。 |
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※ご購入前にご確認ください※ | ※頒布会商品につき、途中退会はご容赦ください。
※商品の交換・返品はお受けできません。 ※沖縄県および島しょ地域にはお届けできません。 ※具材の大きさ、形状は写真と異なる場合があります。 ※写真は調理・盛り付け例です。中の具材がわかりやすいように盛り付けて撮影しています。食器・トッピング類等は商品に含まれません。 ※賞味期間は商品お届け後の期間ではありませんのであらかじめご了承ください。 ※ご注文後に「お届けに関するご案内」メールをお送りいたしますので、お届け期間をご確認ください。 |

原田慎次氏 監修
六本木「ヂーノ」で修業を重ね、青山「ジリオーラ」のシェフに。1998年、リストランテ「アロマフレスカ」を広尾にオープン。2010年に銀座へ移転。

「アロマフレスカ」のダイニングフロア。アイボリーを基調としたエレガントな空間で美味しい食事が堪能できます。
■毎月、定番のパスタ2食、月替わりのパスタ2食の計4食をお届けします。
【原田氏おすすめの定番パスタ】
[9月、12月お届け]ミートソース

牛肉が生み出すブラウンの感激
アロマフレスカ・オリジナルの新感覚ミートソース。牛肉は薄切り肉を使用し、香り高くふんわりした口当たりに仕上げました。玉ねぎの甘味とトマトの酸味、濃厚なチーズが香ばしい牛肉に絡み、絶妙な美味しさになっています。
- ■内容量(1食):約310g
- ■主な具材:牛肉、玉ねぎ、トマト
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:655kcal/たんぱく質:24.2g/脂質:20.2g/炭水化物:90.8g/食塩相当量:3.0g
※パセリ、上にのせた粉チーズは商品に含まれません。
[7月、10月お届け]なすのトマトソース

旨味を纏ったなすの誘惑
素揚げすることで旨味をたっぷりと蓄えたなすの美味しさを、アロマフレスカ流のトマトソースが一層高めています。チーズの濃厚なコクが後を引く味わいで、フレッシュバジルやオリーブオイルの香りも爽やかです。
- ■内容量(1食):約370g
- ■主な具材:トマトソース、なす、アンチョビ
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:556kcal/たんぱく質:17.3g/脂質:27.7g/炭水化物:58.9g/食塩相当量:1.3g
※上にのせたバジルは商品に含まれません。
[8月、11月お届け]野菜とベーコンのナポレターナ

大人になったナポリタン
ホールトマトに玉ねぎ、ニンジン、ローリエなど、風味豊かな野菜をベースにした、アロマフレスカ流ナポリタン。ベーコンの甘味も活きた、満足感あるひと皿です。ふわりと香るセロリのほろ苦さが、味に深みを加えています。
- ■内容量(1食):約310g
- ■主な具材:トマト、玉ねぎ、ニンジン、ベーコン
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:598kcal/たんぱく質:19.5g/脂質:17.2g/炭水化物:91.2g/食塩相当量:2.8g
※上にのせたオレガノは商品に含まれません。
【月替わりのパスタ】
[7月お届け]海老のクリームソースペンネ+なすのトマトソース

溢れ出る海老の深遠な魅力
ころりとした海老をまろやかなバターで丁寧にソテー。ぷりぷりの食感はそのままに、ブランデーとコンソメを加え、旨味の活きた濃厚な味わいのソースに仕上げました。お好みでバゲットを添えて召し上がるのもおすすめです。
「お届け内容」
海老のクリームソースペンネ×2食、なすのトマトソース×2食
- ■海老のクリームソースペンネ/内容量(1食):約280g
- ■主な具材:海老
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:530kcal/たんぱく質:23.8g/脂質:19.8g/炭水化物:60.7g/食塩相当量:2.2g
※オレガノは商品に含まれません。
[8月お届け]イカスミのパスタ+野菜とベーコンのナポレターナ

漆黒に舞う海の幸
磯の風味を感じるヤリイカを、香り高いオリーブオイルで加熱して使用。こだわりのトマトソースとイカスミを合わせて、コクのある濃厚な味わいに仕上げました。フレッシュパセリが隠し味で、ほどよい塩気も愉しめます。
「お届け内容」
イカスミのパスタ×2食、野菜とベーコンのナポレターナ×2食
- ■イカスミのパスタ/内容量(1食):約320g
- ■主な具材:ヤリイカ、イカスミペースト、アンチョビ
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:669kcal/たんぱく質:27.7g/脂質:19.6g/炭水化物:91.8g/食塩相当量:3.0g
※チャービルは商品に含まれません。
[9月お届け]ポルチーニのクリームペンネ+ミートソース

きのこが織りなす圧巻の芳香
ペースト状のきのこにポルチーニを合わせ、じっくり丁寧に煮込みました。立ちのぼる芳香が、食欲を刺激するひと皿。口に含むと、旨味が凝縮された奥深い味わいが広がり、ひと口、またひと口とフォークが進みます。
「お届け内容」
ポルチーニのクリームペンネ×2食、ミートソース×2食
- ■ポルチーニのクリームペンネ/内容量(1食):約280g
- ■主な具材:きのこペースト、ポルチーニ
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:533kcal/たんぱく質:14.5g/脂質:25.2g/炭水化物:60.3g/食塩相当量:4.9g
※パセリは商品に含まれません。
[10月お届け]ペンネジェノベーゼ+なすのトマトソース

翠香るジェノバからの福音
丁寧にローストした松の実は、芳しい美味しさ。オリーブオイル、バジルペースト、チーズなどと合わせ、なめらかなジェノベーゼソースに仕立てました。バジルの香りが爽やかで、やさしい緑色も美しい一品です。
「お届け内容」
ペンネジェノベーゼ×2食、なすのトマトソース×2食
- ■ペンネジェノベーゼ/内容量(1食):約240g
- ■主な具材:バジルペースト、松の実
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:688kcal/たんぱく質:16g/脂質:41.4g/炭水化物:62.9g/食塩相当量:2.6g
※バジル、上にのせた粉チーズは商品に含まれません。
[11月お届け]かぶとホタテのクリームソース+野菜とベーコンのナポレターナ

心も満たす濃厚クリーム
潮の香りが漂う旨味たっぷりのホタテを、濃厚なコクが魅力のホワイトソースに合わせました。丁寧に煮詰め、淡泊ながらやさしい味わいを存分に引き出したかぶとも好相性。具材ごとの食感の違いもお愉しみください。
「お届け内容」
かぶとホタテのクリームソース×2食、野菜とベーコンのナポレターナ×2食
- ■かぶとホタテのクリームソース/内容量(1食):約330g
- ■主な具材:かぶ、ホタテ
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:826kcal/たんぱく質:21.5g/脂質:40.6g/炭水化物:93.3g/食塩相当量:2.7g
※イタリアンパセリは商品に含まれません。
[12月お届け]ペンネアラビアータ+ミートソース

うま辛トマトの幸福
アロマフレスカ流のトマトソースに、ニンニクや赤唐辛子、フレッシュバジルで辛味と風味をプラス。ペンネによく絡めて、重厚な味わいをご堪能ください。オリーブオイルがほのかに香り、ワインにもよく合います。
「お届け内容」
ペンネアラビアータ×2食、ミートソース×2食
- ■ペンネアラビアータ/内容量(1食):約270g
- ■主な具材:トマトソース、ニンニク、唐辛子
- ■栄養成分表示(1食あたり/推定値)
エネルギー:433kcal/たんぱく質:10.2g/脂質:16.3g/炭水化物:60.8g/食塩相当量:3.5g
※イタリアンパセリは商品に含まれません。