- 世界をもてなすホテルオークラ、「黒毛和牛を味わう洋食」。
- 半世紀以上にわたり世界各国の賓客をもてなしてきた〈ホテルオークラ〉。その料理も素晴らしく、「食のオークラ」と称されるほどです。こちらは〈ホテルオークラエンタープライズ〉我田民生総料理長監修の「黒毛和牛を味わう洋食」です。芳醇な味わいのソースを添えた赤ワインに合う「主役の肉料理」と黒毛和牛の旨味が溶け込む「欧風ソース(ルー)料理」の2種類を2食ずつ、3ヵ月間お届けします。ご自宅が名門ホテルのレストランになる、そんな贅沢なひとときをお愉しみください。
| ※アレルギー物質 についてのご注意 |
一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含みます。詳しくは商品個々の表示をご確認ください。 |
|---|---|
| お届け期間/回数 | 期間:3ヵ月/回数:3回 |
| お申込み締切日 | 4月15日(水) |
| お届け開始日 | 5月中旬よりお届け開始 |
| 賞味期間 | 冷凍で90日 |
| 原産国 | 日本 |
| その他 | ※価格には冷凍便梱包配送料が含まれています。 5月から7月までの3ヵ月間、毎月中旬に商品をお届けします。 |
|---|---|
| ※ご購入前にご確認ください※ |
※頒布会商品につき、途中退会はご容赦ください。
※商品の交換・返品はお受けできません。 ※沖縄県および島しょ地域にはお届けできません。 ※賞味期間は商品お届け後の期間ではありませんのであらかじめご了承ください。 ※具材の大きさ、形状は写真とは異なる場合があります。 ※写真は調理・盛り付け例です。中の具材がわかりやすいように盛り付けて撮影しています。食器・トッピング類等は商品に含まれません。 ※ご注文後に「お届けに関するご案内」メールをお送りいたしますので、お届け期間をご確認ください。 |
我田民生氏
1969年、〈ホテルオークラ〉入社。以降、様々なレストランで腕を振るう。現在は〈ホテルオークラエンタープライズ〉総料理長。
ホテルオークラ
[5月お届け]1.黒毛和牛ハッシュドビーフ、2.黒毛和牛ビーフパイ
「お届け内容」
黒毛和牛ハッシュドビーフ×2食、黒毛和牛ビーフパイ×2食
- 【1】黒毛和牛ハッシュドビーフ(湯せん調理)
- 日本人に馴染み深い洋食・ハッシュドビーフを、黒毛和牛で贅沢に。じっくりと煮込むことで、トマトの酸味、玉ねぎの甘味、牛肉の旨味が響き合う、深みある味わいに仕上げました。スパイスで小気味よいアクセントをつけています。
- ■内容量(1食):200g
- ■主な原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、トマトペースト
- ■栄養成分表示(100gあたり・推定値)
エネルギー:176kcal/たんぱく質:4.5g/脂質:13.7g/炭水化物:7.5g/食塩相当量:1.0g
- 【2】黒毛和牛ビーフパイ(トースターまたは電子レンジ調理)
- サクサク食感の生地に、旨味溢れる黒毛和牛のフィリングがぎっしり詰まった贅沢なパイ料理です。見た目も華やかで大切な日の食卓にも相応しいひと皿。香り高いマデイラ酒を使用した、上品な風味のソースを絡めてお召し上がりください。
- ■内容量(1食):ビーフパイ=135g、マデラソース=40g
- ■主な原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、人参、セロリ
- ■栄養成分表示(1食[175g]あたり・推定値)
エネルギー:430kcal/たんぱく質:16.7g/脂質:28.5g/炭水化物:24.0g/食塩相当量:1.3g
[6月お届け]1.黒毛和牛ビーフカレー、2.黒毛和牛ハンバーグ
「お届け内容」
黒毛和牛ビーフカレー×2食、黒毛和牛ハンバーグ×2食
- 【1】黒毛和牛ビーフカレー(湯せん調理)
- 牛肉から溢れる上品な脂と野菜の風味が溶け合った、奥深い味わいのビーフカレーです。ゴロリと角切りの黒毛和牛が満足感をもたらします。隠し味のブランデーが気品を添えています。
- ■内容量(1食):230g
- ■主な原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、人参、チャツネ
- ■栄養成分表示(100gあたり・推定値)
エネルギー:187kcal/たんぱく質:4.6g/脂質:14.2g/炭水化物:8.9g/食塩相当量:1.1g
- 【2】黒毛和牛ハンバーグ(湯せん調理)
- 丁寧に焼き上げて、黒毛和牛の旨味を閉じ込めたハンバーグ。上質な脂が生み出すジューシーな肉汁がたまりません。フォンドヴォーでコクを出したデミグラスソースと一緒にどうぞ。
- ■内容量(1食):ハンバーグ=110g、デミグラスソース=40g
- ■主な原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、人参、セロリ
- ■栄養成分表示(1食[150g]あたり・推定値)
エネルギー:283kcal/たんぱく質:16.8g/脂質:18.5g/炭水化物:9.3g/食塩相当量:1.4g
[7月お届け]1.黒毛和牛ビーフストロガノフ、2.黒毛和牛ローストビーフ
「お届け内容」
黒毛和牛ビーフストロガノフ×2食、黒毛和牛ローストビーフ×2食
- 【1】黒毛和牛ビーフストロガノフ(湯せん調理)
- トマトの酸味が爽やかなデミグラスソースは、まろやかなクリームと芳醇な赤ワインが隠し味。黒毛和牛とマッシュルームの風味が溶け込んだルーのコク深い味わいが自慢です。
- ■内容量(1食):180g
- ■主な原材料:牛肉(国産)、マッシュルーム、玉ねぎ
- ■栄養成分表示(100gあたり・推定値)
エネルギー:214kcal/たんぱく質:5.3g/脂質:18.1g/炭水化物:5.9g/食塩相当量:1.1g
- 【2】黒毛和牛ローストビーフ(冷蔵庫解凍)
- 黒毛和牛ならではの程よい旨味を存分に感じられる一品。好みの厚さにスライスして、野菜の風味が引き立ったローストビーフソースとともにご堪能ください。
- ■内容量(1食):ローストビーフ=100g、ソース=40g
- ■主な原材料:牛肉(国産)
- ■栄養成分表示(1食[140g]あたり・推定値)
エネルギー:259kcal/たんぱく質:24.7g/脂質:15.8g/炭水化物:2.0g/食塩相当量:1.3g

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