- 世界最高峰のナイフ職人による美しきデザイン。
- 世界最高峰とうたわれるナイフ職人のボブ・クレーマー氏がデザインした、ダマスカスの刃紋が見事な包丁。モダンな白色のハンドルは、日本人の手にフィットするよう設計されています。ドイツの老舗〈ツヴィリングJ.A.ヘンケルス〉が誇る品質の高さを実感できる、格別の切れ味です。下ごしらえや細かい作業に使いやすい、小回りのきくナイフです。
サイズ(約) | 幅2.7cm×長さ25cm×厚さ2.3cm、刃渡り13cm |
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重さ(約) | 104g |
材質 | ブレード=MC63パウダースチール、ハンドル=マイカルタ |
原産国 | 日本 |
その他 | ※柄の出方が写真と異なる場合があります。 |

1731年に世界有数の刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで誕生した老舗〈ツヴィリングJ.A.ヘンケルス〉。刃物づくりや上質なキッチンウェアで世界中の人に愛されている総合刃物メーカーです。

ナイフ職人、ボブ・クレーマー氏。シェフとして培った経験のもと、手入れがしやすく、よく切れる包丁を作り出す名工。