蒸気で包み、時短でふっくら焼き上げる。
「蒸す」×「焼く」というハイブリッド調理で、焼き魚や肉料理を美味しく仕上げる「スチームクッカー」。食材の表面に焼き色をつけたら、プレートのウォーターポケットに水を入れて蓋を閉じるだけ。蓄熱性に優れた厚めのプレートの表面には、炭とダイヤモンド粒子配合の特殊フッ素コーティングが施してあり、遠赤効果で食材を美味しく焼き上げます。蒸気が食材を包み込み、短時間で中がふっくらとした食感に仕上がります。蓋には高さがあるため、野菜の蒸し焼きをたっぷり作って愉しむことも。焦げつきにくく、お手入れしやすい点も魅力です。
商品番号:146-719-01-01

スチームクッカー

13,200(税込)
 
カラー・タイプ
01 ステンレス×ブラック
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サイズ(約) 幅34cm(取っ手含む)×奥行21.5cm×高さ12.5cm(蓋含む)、焼面=幅22cm×奥行15.8cm
重さ(約) 1,600g(蓋含む)
材質 アルミニウム合金(内面=フッ素樹脂塗装(炭配合)、底面=鉄溶射加工)、蓋=ステンレス鋼、全面物理強化ガラス、ナイロン、水差し=ポリプロピレン
蓋・ハンドルの耐熱温度(約) 180℃
原産国 日本
●使用可能な熱源
直火 IH100V IH200V 電子レンジ オーブン
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