独自の形状で使いやすさを追求した調理器具。
1952年創業、新潟県燕三条の調理器具メーカー〈ヨシカワ〉。こちらは、楕円形の揚げ鍋と揚げザル、蓋のセットです。小ぶりで深さがある揚げ鍋は油がはねにくく、少ない油でも長さや幅のあるエビフライやカツなどがしっかりと揚げられます。両側の持ち手と幅広の注ぎ口で、油の移し替えも楽々です。ザルは鍋の縁に引っ掛けて油切りできるフック付き。鍋と併せて使えば美味しいタイミングを逃さず引き上げられます。蓋は裏返してトレーとしても活用可能。面倒で敬遠しがちな揚げ物料理がもっと気軽に愉しめそうです。
セット商品
商品番号：175-990-01-01
ヨシカワ

揚げ鍋セット

9,350円（税込）
　
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サイズ（約） 鍋＝幅27.4cm（持ち手含む）×奥行18cm×高さ11.3cm、鍋内寸＝幅20.5cm×奥行16cm、蓋＝幅22.2cm×奥行18.6cm×高さ1cm、ザル＝幅18cm×奥行23.5cm×高さ15.5cm
重さ（約） 鍋＝910g、蓋＝203g、ザル＝128g
満水容量（約） 鍋＝2.2L
材質 鍋＝鉄、蓋・ザル＝ステンレス
原産国 日本
●使用可能な熱源
直火 IH100V IH200V 電子レンジ オーブン
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