「糖化熟成」でうまみをぎゅっと凝縮させた、黄金色に輝く干しいも。
しっとりもっちりとやわらかな食感で、噛むほどにいもの味が濃い「熟成密芋きらぼし」。そのままでも甘みが強い品種「紅はるか」を使用し、収穫後は数ヶ月じっくりと糖化熟成。丸ごと蒸しあげてから皮をむき、「低温減圧乾燥製法」という特許取得済みの特殊製法で仕上げました。乾燥器内の圧力を下げながら一定の低温を保つことで、短時間で均一に乾燥させることができるこの製法。うまみを凝縮させてやわらかな質感を保つだけでなく、さつまいも本来の色鮮やかな色合いを守ってくれます。商品名の通り「きらっ」と光る黄金の輝き。保存料、添加物、甘味料など一切不使用の自然な甘みは、お子様からご年配の方までお愉しみいただけます。そのままはもちろん、バターでさっと香ばしく焼いて味わうのも格別です。
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常温便 セット商品
商品番号:288-047-01-01

熟成蜜芋きらぼし お徳用 4袋

5,961円(税込)
 
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お届け内容 熟成蜜芋きらぼし×4袋
内容量 240g(1袋)
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原産国 日本
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※商品の交換・返品はお受けできません。
※具材の大きさ、形状は写真とは異なる場合があります。
※写真は調理・盛り付け例です。食器・トッピング類等は商品に含まれません。
※賞味期間は商品お届け後の期間ではありません。
栄養成分表示
(100gあたり/推定値)
エネルギー:277kcal/たんぱく質:3.1g/脂質:0.6g/炭水化物:71.9g/食塩相当量:0.05g