錆びにくく丈夫!鉄は使いこむほどに味が増します。
鉄の小鍋は重いしお手入れも大変そう……。そんなイメージを覆すのが、〈リバーライト〉の極JAPAN片手小鍋。窒化処理を施した鉄製のため最初の空焼きは不要。市販の酸化鉄の製品と違い錆びにくく堅牢なので、買い替えることなく愛用歴何十年のユーザーも多くいます。熱伝導率が高く、炒め物はシャキッと焼き物はジューシーに。使い終わったら水洗いして拭くだけ。鉄イオンを含むので調理しながら鉄分を摂取できます。また、健康や環境への影響から欧米で禁止されているPFAS(有機フッ素化合物)も含みません。使い込むほどに味わいが増すジャパンメイドの逸品です。
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商品番号:289-422-01-01

極JAPAN片手小鍋/20cm

6,600円(税込)
 
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サイズ(約) 直径20.3cm、底面直径11cm×長さ37.5cm(ハンドル含む)×高さ8.5cm
重さ(約) 680g
満水容量(約) 2.1L
材質 本体=鉄(冷間圧延鋼板)、ハンドル=木
原産国 日本
その他 ※使い込んでいくうちに、全体が深い黒色へと変化していきます。
●使用可能な熱源
直火 IH100V IH200V 電子レンジ オーブン
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