熱を活かした煮込み調理にも最適。食卓に出しても素敵なデザイン。
約30種類の天然鉱石を原料とするミネラル素材を鋼板に塗布し、高温で結晶化させ仕上げた〈WMF〉独自の素材の「フュージョンテック」による両手鍋。本体は一層構造で耐久性に優れています。ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果により、食材にじっくり熱を通し、旨みを引き出すのが特徴。表面はガラスと同じ性質を持ち、においがつきにくく、お手入れは簡単です。使い勝手のよいサイズで、品のある色合いも魅力です。遠赤外線効果により食材にじっくりムラなく熱を通すため味がよくしみ込み、煮込み料理などに活躍します。底面が広く、魚を煮るのにも便利。そのまま食卓に出しても素敵なデザインも魅力で、IH対応のため土鍋代わりとしても使えます。中が見やすい透明なガラス蓋付き。取っ手は熱くなりにくく、フチは液だれしにくい加工がなされ、食洗機にも対応。日々の使い勝手に優れています。
商品番号：366-938
WMF

フュージョンテックミネラル／ローキャセロール24cm

29,370円（税込）
　
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サイズ（約） 直径25.5cm（内径24cm）×幅33.5cm（取っ手含む）×高さ15cm（蓋含む）、鍋の深さ9cm
重さ（約） 2.9kg
容量（約） 4.4L
材質 本体＝ホーロー用鋼板、取っ手・つまみ＝ステンレス鋼、蓋＝強化ガラス、表面加工＝（本体）ガラス、セラミック複合被覆、（縁）クロムメッキ
付属品 レシピブック
保証期間 10年間保証（本体のみ）
原産国 ドイツ
その他 ※オーブンで調理する際は蓋を外してご使用ください。
 
●使用可能な熱源
直火 IH100V IH200V 電子レンジ オーブン
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1853年にドイツ・ガイスリンゲンにて創業した〈WMF/ヴェーエムエフ〉。高品質で洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルにご提供するブランドです。

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ミネラル素材　フュージョンテック

ガラスやセラミックなど約30種類の天然鉱石を1300℃の高温で融解したミネラル素材「フュージョンテック」を使用。酸やアルカリの影響を受けにくく、キズやひび割れにも強い特徴を持っています。

フュージョンテックの主な特徴