フランス中央山塊の南、コース地方とセヴェンヌ地方には中世より続く牧畜の文化が残ります。初夏の訪れとともに羊たちを新鮮な草のある高地へと移動させ、秋にはまた村へ戻す「移牧」という牧羊スタイルで、かつては羊飼いと牧羊犬が数千頭もの羊を、何日もかけ山岳地帯や広大な石灰岩の台地を歩いて率いていました。険しい道程を進む羊飼いのお供として活躍したのが、弁当や薬、工具などを収納できる複数のポケットを備えたバッグでした。パリから約680km離れた山間部にある〈ル･サック･ドゥ･ベルジェ〉は、羊飼いのための伝統的バッグを今に伝える名工房。オーナーのジャン･ピエール･ロミギュイエ氏が、友人から譲り受けた17世紀の羊飼いのバッグをもとに見よう見まねでつくったのが始まりです。用途別に鞣した革を使い分け、豊かな表情の革バックを蘇らせました。現在は10人のスタッフとともに製作。その卓越した技術によりフランス政府からEPV（無形文化財企業）として認定されています。