柳 宗理の洗練された“用の美”。柳宗理デザインの南部鉄器・浅型両手鍋。
工業デザイン界の第一人者として活躍した故 柳宗理氏。そのキッチンウェアは、機能的かつ美しい“用の美”に根ざした造形で、普段使いできる“日常の美”を感じさせるのが特徴です。本品は、煮る、蒸す、焼くのほかオーブンでも使える浅型両手鍋。熱効率がよく、蓄熱効果や保温効果もある南部鉄器シリーズで、重い鉄器蓋が熱を閉じ込める効果も加わって肉や魚がふっくらジューシーに仕上がります。調理しやすい広い焼き面や、蓄熱効果を高めるために厚くした底板、流線の美しさに持ちやすいよう工夫を凝らした持ち手など、細部に至るまで使いやすさが追求されています。
商品番号：563-970-01-01
柳 宗理

南部鉄器浅型両手鍋

16,500円（税込）
　
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サイズ（約） 幅33cm（取っ手含む）×奥行25cm×高さ11.5cm（蓋含む）、鍋部分高さ7cm
重さ（約） 本体＝2,650g、蓋＝1,270g
容量（約） 2.45L
材質 鋳鉄
仕様 鉄ハンドル付
原産国 日本
その他 ※重さがスペックと異なる場合があります。
●使用可能な熱源
直火 IH100V IH200V 電子レンジ オーブン
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柳 宗理
優れた道具のデザインは美しい。工業デザイン界の第一人者であった故 柳宗理氏が手がけたキッチンウェアは、機能性を突き詰めることで自ずと洗練された形状に定評があります。図面やデッサンだけでなく、何回も試作をし自らの「手」の感触を大切にして作られるものの自然な美しさとは、“用”を備えた美。温もりがあり手になじむ、流行に左右されない普遍的デザインです。

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