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【特集】〈銀座 梅林〉国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
yohaku秋田の工場を拠点にものづくりをしているブランド〈yohaku/ヨハク〉。日本人の感性と丁寧なものづくりを大切に、日本各地の優れた素材でよいものを手軽に提供するのがコンセプト。「よいものを適正に提供したい」「主張しすぎることのない柔らかな存在感」をテーマに、パターンから縫製、販売までを一貫しておこなっています。
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