Miss Kyouko／ミスキョウコ
William Morris／ウィリアム･モリス
VECUA GRAND PREMIUM
【特集】〈銀座 梅林〉国産ヒレ肉の特製カツ丼の具-
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抜き差しするだけでナイフをお手入れ
差し込み口の内側に、V字のセラミックパーツを設置。使うたびにメンテナンスできます。
- ナイフをサッと取り出しやすく、しまうたび刃の切れ味を調える。
- ナイフのメンテナンスが手軽にでき、調理がはかどる画期的なセット。最大の特徴は、ナイフをすっきり収められるナイフブロックの差し込み口に、シャープニング機能があること。中はセラミックを用いた特殊な構造で、ナイフを抜き差しするたびに刃が整えられ、切れ味を保ちやすくなっています。セットの2本のナイフは、基本調理に対応するマルチパーパスナイフと、小回りのきくペティナイフ。オールステンレスで錆びにくく、美しいデザインです。中央にウエイトのある設計で疲れにくく、機能的にも優れています。
| サイズ（約） | ペティナイフ＝全長24cm、刃渡り13cm、マルチパーパスナイフ＝全長32cm、刃渡り18cm、ナイフブロック（ナイフを収納した状態）＝幅8.3cm×奥行29cm×高さ27.5cm |
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| 重さ（約） | ペティナイフ＝100g、マルチパーパスナイフ＝170g、ナイフブロック＝1,340g |
| 材質 | 刃＝ステンレススチール（硬度HRC約60）、グリップ＝18-8ステンレススチール、ナイフブロック＝天然木（アッシュ材）、ステンレススチール、ABS樹脂 |
| 原産国 | 日本、シャープナーは中国 |
1731年に世界有数の刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで誕生した老舗〈ツヴィリングJ.A.ヘンケルス〉。刃物づくりや上質なキッチンウェアで世界中の人に愛されている総合刃物メーカーです。
