有明海の恵みを醤油、和三盆、味醂だけで味付け。
一年に一度、旬を迎えてから最初に収穫される"一番摘み"の生海苔。やわらかさと香り高さから人気が高いものの、出回る量の限られた貴重な存在です。そんな海苔を贅沢にも佃煮にしたのが本品。国内有数の名産地・有明海産の海苔は、ほのかな甘味とコシがあり口どけはなめらか。摘みたての鮮度を保ち、食感のみずみずしさや磯の旨味を存分に引き立てるために、あえて裁断せず長い海苔のままで調理しています。熊本県の名店〈山内本店〉の本醸造醤油、徳島県産で優しい甘さの和三盆、上品な味わいの本味醂で味付けし、保存料・うま味調味料は不使用です。
当社限定商品
常温便 セット商品
商品番号:539-517-01-01

初摘み生海苔佃煮 4本

5,927(税込)
 
カラー・タイプ
01 *
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※アレルギー物質
についてのご注意
一部に小麦、大豆を含みます。詳しくは商品個々の表示をご確認ください。
お届け予定 お申込み後7日前後でお届けします。
お届け内容 生海苔佃煮×4本
内容量(1本) 120g
主な原材料 生のり
賞味期間 4ヵ月以上の商品をお届けします。
原産国 日本
その他 ※商品の交換・返品はお受けできません。
※食品以外の商品を同時にお申込み、同時に出荷の場合、同一の梱包でのお届けとなることがあります。
※写真は調理・盛り付け例です。中の具材がわかりやすいように盛り付けて撮影しています。食器・トッピング類等は商品に含まれません。
※賞味期間は、商品お届け後の期間ではありませんのであらかじめご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり/推定値)
エネルギー:118kcal/たんぱく質:4.2g/脂質:0.3g/炭水化物:25.2g/食塩相当量:4.4g

有明海の生海苔を摘みたての長いままで使用。独特の食感が魅力。

実食レポートが届きました

鹿児島県・50代・女性

優しい香り豊かな味!

  • 素材を生かした優しく、香り高い味で、そのままいただくとご飯が何倍もすすむ美味しさでした!
  • 口触りも優しく口の中で香りが残りとろっとした口触りが最高です!
  • うま味調味料も入っていないということで、嫌な後味も全くありませんでした。
  • パッケージは海苔の高級感を伝えられるよう、金色と黒でしめられており、
  • 上品かつ高級感が伝わるように工夫されていましたので御進物にも良いかと思います。
埼玉県・40代・女性

有明海の恵みを堪能

  • あえて裁断せずに長いまま作られているので、食感がよく、磯の旨みを感じられます。
  • 味付けは醤油、和三盆、味醂のみのシンプルな味付けなので、一般的な海苔の佃煮のようにしょっぱすぎず、
  • 海苔の美味しさを感じられました。
  • 口溶けが滑らかなのも印象的でした。普段食べていた海苔の佃煮とは全然違って感動しました。美味しい!!
  • とても貴重な有明海の初摘みの生海苔を使用していて、味も間違いないのでギフトとしてもいいと思いました。
東京都・60代・女性

磯の香りと海苔の食感が楽しめる佃煮

  • 蓋を開けると、ふわっと磯の香りがします。しょっぱすぎず、ご飯に乗せなくてもそのまま食べられるぐらいの塩味です。
  • 優しい甘さがあり、うま味調味料も無く、濃い海苔の味と真摯に向き合うことができる、
  • 有明海の初摘ということで、これ以上はないお味でしょう!
  • こちらの商品は海苔をあえて裁断せず、長い海苔のままで調理されているようです。
  • これにより、ぬめり感や歯ごたえといった海苔本来の食感も楽しめました。