- プロも愛用するフランス製の高耐久性フライパン。
- 1830年にフランスで創業した老舗キッチンウェアブランド〈デバイヤー〉のノンスティックフライパン。最大の特徴は様々なショックに耐える高い耐久性。5層の高品質なフッ素樹脂コーティングは、はがれにくく焦げ付きを防ぐため、長期にわたって快適な使い心地が続きます。本体は約3~5mmの極厚のアルミ製で強度が高く、変形しにくい点や、熱伝導に優れる点も魅力。食材の旨味を引き出せることから、プロの現場でも愛されています。フランスらしい、ハンドルの色味もお洒落。調理が愉しくなりそうです。
サイズ(約) | 直径24cm(内径23cm)×深さ4cm、全長43.5cm(ハンドル含む)、高さ14cm(ハンドル含む) |
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重さ(約) | 860g |
材質 | アルミニウム合金(PTFE樹脂コーティング)、ハンドル=スチール(樹脂コーティング)、ハンドルカバー=クロロプレンゴム |
原産国 | フランス、ハンドルカバーは中国 |
その他 | ※食器洗浄乾燥機は使用できません。 ※オーブンは200℃、10分まで使用可。 |
直火 | IH100V | IH200V | 電子レンジ | オーブン |
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食への意識が高いフランスで1830年に創業した〈de BUYER/デバイヤー〉。食材を「美味しく焼く」には厚手の鉄が最適であり、その鉄の重さと厚さによって食材にムラなく熱を通すことができるという信念を大切に、鉄のフライパンをつくり続けています。料理人からも信頼あるブランドです。