- ハンドルが短くオーブンにも入る、使いやすい鉄製フライパン。
- 熱伝導に優れ、高温で調理できる鉄のフライパン。素材には油なじみがよく耐久性に優れたブルーテンパー材を使用。ハンドルを短くした独特のフォルムで握りやすく、軽量化も実現しています。ご家庭のオーブンに入るサイズなので、炒めてそのままオーブン調理でき、キッシュやグラタンなどもフライパンひとつで作れます。3つ重ねられるので収納時も省スペース。表面は凹凸がないため磨きやすく、お手入れしながら長く愛用していただけます。
| サイズ(約) | 18cm=直径18cm(底部13cm)×深さ4cm、全長29.7cm(ハンドル12cm含む)、20cm=直径20cm(底部16cm)×深さ5cm、全長31cm(ハンドル12cm含む)、26cm=直径26cm(底部22cm)×深さ6cm、全長38.6cm(ハンドル12cm含む) |
|---|---|
| 重さ(約) | 18cm=425g、20cm=550g、26cm=975g |
| 材質 | 鉄(ブルーテンパー材、シリコン塗装)、ハンドル=アルミニウム合金(焼付塗装) |
| 仕様 | 食洗機使用不可 |
| 原産国 | 日本 |
| 直火 | IH100V | IH200V | 電子レンジ | オーブン |
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| ○ | ○ | ○ | × | ○ |
監修:料理研究家 有元葉子氏
素材の持ち味を活かしたアイデアとセンスの光る料理が好評。料理のみならず、その洗練された暮らし方にもファンが多いです。写真は「日本の優れた技術を残し、さらに高めていきたい」と笑顔で語る有元氏。

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