電気で炊ける利便性を適え、土鍋御飯の美味しさを徹底追求。
土鍋のご飯の美味しさはそのままに、電気炊飯器の簡便さを備えた画期的な御飯鍋。長谷優磁氏率いる天保3年創業の伊賀焼の古窯〈長谷製陶〉と、家電メーカー〈siroca〉との共同開発により生まれた名品です。土鍋部分には、伊賀の粗い陶土に遠赤外線効果のある釉薬を用いているので芯まで熱が通り、昔ながらのかまど炊きのようなふっくらとした御飯を炊けるのが特徴。内部が熱をうまく対流させる構造で、さらに直火が当たる部分が肉厚形成のために熱を蓄え穏やかに伝えて保温性を発揮します。蓄熱性の高い伊賀焼の御飯鍋は、御飯を美味しく炊くのに最適です。ガスの炎が御飯鍋を包み込むのと同じように、鍋全体をしっかり加熱できるよう、本体の素材にシーズヒーターを採用。高い火力に耐えられるよう、熱冷ましのファンや全体の密閉率を調整、そして部品は耐熱性の高い材質を選定するなど、多くのテストを重ねたといいます。そうして約500個もの試作を経て4年ほどの歳月をかけようやく完成。鍋は、持ち手に溝を設け持ちやすく、底の肉厚感を変えていないため土鍋ならではの美味しい炊き上がりを手軽に味わえます。また、浸水を含めて約1時間で炊けるという手軽さも実現。浸水時の水温も調節してくれるため、春夏秋冬変わらぬ美味しさが味わえるのも魅力。白米以外にも、玄米、雑穀米の炊飯にも対応。土鍋を洗った後、本体にセットすれば乾燥してくれる乾燥モードでお手入れも楽々。伊賀の土は蒸気を吸って鍋の中に放出し、湿気を程よく保ちます。冷めたご飯も美味しく食べられるのが特徴のため、保温機能はあえてついていません。タイマーで炊き上がり時間をセットできるのもポイントです。
商品番号:217-041-01-01

伊賀焼/全自動炊飯土鍋 かまどさん電気

69,800(税込)
 
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お届け予定 お届けはお申込みより約2~3週間を要します。
サイズ(約) 本体=幅30cm×奥行30cm×高さ26.1cm(土鍋含む)、電源コードの長さ=1.8m
重さ(約) 7.6kg(土鍋含む)
材質 土鍋=陶器、本体=ABS樹脂、ポリプロピレン、AS樹脂、シリコンゴム、他
仕様 1~3合炊き/予約タイマー機能付
電源 AC100V(50/60Hz)
消費電力(約) 1,300W
付属品 電源コード、米カップ、水カップ、杓文字、杓文字置き、鍋敷、手ぬぐい、レシピブック、ブランドブック
保証期間 1年間保証
原産国 日本
その他 ※土鍋は直火ではご使用になれません。
※保温機能はありません。
※商品の交換・返品はお受けできません。