Miss Kyouko／ミスキョウコ
William Morris／ウィリアム･モリス
VECUA GRAND PREMIUM
【特集】〈銀座 梅林〉国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
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ふぐの本場・山口から届いた“オイル漬け”。
高級魚の代表格として知られる、とらふぐ。その本場・山口県で育まれたとらふぐを、フランス発祥の保存食の調理法「コンフィ」で贅沢なオイル漬けに仕立てました。とらふぐの繊細な味わいを引き立てるのは、山口県・油谷湾の海水から丁寧につくられた「百姓庵の塩」。ほのかに香る炒り胡麻を加え、クセのないひまわり油でまろやかな風味に仕上げています。口の中でほぐれて広がる上品な旨味は、ご飯との相性も格別です。とらふぐの上質な味わいを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
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〈食彩倶楽部〉とらふぐコンフィ 3本
5,767円（税込）
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戦国12武将がツールナイフで蘇る。
スイスの＜ビクトリノックス＞。ブランドを象徴するツールナイフは、コンパクトなフォルムに優れた機能を搭載し、世界中に多くの愛用者がいます。今回ご紹介するのは、同社が日本限定モデルとして発売した「戦国墨絵コレクション」の集大成ともいえる限定品です。手掛けたのは、戦国時代や戦国武将をテーマに活動する企画集団「戦国魂」に所属する墨絵師・御歌頭氏。墨に濃淡をつけない独自のスタイルにより、躍動感を感じる仕上がりになっています。
- 〈ビクトリノックス〉
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ツールナイフ12本セット／戦国墨絵コレクションボックス
198,000円（税込）
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